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生麺をそのまま48時間熟成乾燥させうま味を凝縮させたノンフライの旨麺に、じっくり煮込んだ豚骨ベースの長崎ちゃんぽんスープをセットしました。

生麺をそのまま48時間熟成乾燥させうま味を凝縮させたノンフライの旨麺に、じっくり煮込んだ豚骨ベースの長崎ちゃんぽんスープをセットしました。

「五島手延うどん」（ブレンド）の特徴は、島の麺匠たちの想いを結集し、厳選した素材を使ってじっくり熟成し、モチモチとした独特のコシとつるっとしたのど越しが人気です。

長崎五島うどんの定番商品で、ブランド化するきっかけとなった自慢の一品です。

生麺をそのまま48時間熟成乾燥させうま味を凝縮させたノンフライの旨麺に、じっくり煮込んだ豚骨ベースの長崎ちゃんぽんスープをセットしました。

「白雪食品 長崎ちゃんぽん・皿うどん詰め合わせ」は、多良山系の名水、長崎独自の「唐あく」を使用したちゃんぽん麺と皿うどん麺です。
昔ながらの「唐あく」を使用した製法にこだわった本場の味。
麺、スープ、調味油の基本的なセットをお届けします。
「唐あく」を麺は独特の風味で、モチモチの食感になります。
ご家庭にあるお好みの食材で本場長崎のちゃんぽんや皿うどんをお召し上がりいただけます。
九州 長崎の名物といえば、長崎ちゃんぽん、長崎皿うどん。
長崎の歴史が築き上げた美味しさをたっぷりとお楽しみください。
　

生麺をそのまま48時間熟成乾燥させうま味を凝縮させたノンフライの旨麺に、じっくり煮込んだ豚骨ベースの長崎ちゃんぽんスープをセットしました。
<br>●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

製麺メーカーが作るこだわりのモチモチ麺。
創業80年以上の老舗製麺屋が厳選した小麦粉を使用。
ちゃんぽん麺は、様々な料理で活躍します！

　_OCAHOL_10種類の具材にパリパリの揚げ麺を合わせた皿うどんです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 生鮮・冷蔵・冷凍食品 ＞ 冷凍食品 ＞ 冷凍麺類

生麺をそのまま48時間熟成乾燥させうま味を凝縮させたノンフライの旨麺に、じっくり煮込んだ豚骨ベースの長崎ちゃんぽんスープをセットしました。

受け継がれる日本の伝統の味
茹でのびしにくく、しっかりとしたコシと歯ごたえ　時間をかけて丁寧に熟成させながら作られる手延べならではの味わい　
長崎県南島原市で生産される島原そうめん　機械製麺のそうめんとは製造工程が異なり、時間をかけて丁寧に熟成させながら作る、昔ながらの手間を惜しまない製造工程を経て、独特のコシや歯ごたえが生まれます　
■どんこ（冬茹）とは、カサが開く前に採取した肉厚の椎茸です　香信（こうしん）とは、カサの肉が薄く、ちらし寿司などスライスして使用するのに適しております　■内容量はグラムで計っておりますので、大きさ・数量が写真とは異なる場合がございますので、予めご了承ください　■実際にお届けする商品は衛生に保つ為、透明の袋またはシュリンク包装した状態で、中には乾燥剤等が入っております　

商品内容：国内産原木香信椎茸35g・島原手延そうめん45g×8束 【小麦】
賞味期間（製造日から）：690日間
生産国：日本

内祝 内祝い 御礼 快気祝 快気祝い 粗品 景品 記念品 社員会 町内会 敬老会 景品 ギフト ギフトセット 進物 のし 包装 ラッピング無料

しっかりとした歯ごたえがあり喉ごしも抜群！じっくりと長時間熟成をしコシのある平うどんと、細い中にもしっかりとしたコシと味がある細うどん。
あごだしスープ付き

お歳暮やお中元、ご贈答ギフトにたいへん人気。
高級感あふれる木箱にお入れしたこだわりうどんです。
九州産と北海道産の小麦品種を独自ブレンド。
小麦の挽き方にまでこだわりました。


ツルッツルの口当たりと麺のハリ。
モッチリとしたコシと甘い食味が特徴で、鍋料理など長時間煮込んでもドロッと煮崩れしにくく、お出汁の美味しさを損ないません。
また、おうどんならではのボリューム感と食味食感を際立たせるため形状にもこだわり、丸麺でも平麺でもない、中央に厚みを持たせた山道独自の楕円づくりは双方の長所を併せ持った美味しさです。
国産小麦ならではの風味と旨みをご堪能ください。


●原材料名：小麦粉（小麦（国産））、塩、澱粉、食用植物油
●内容量：160g（二人前）×6袋
●賞味期限：1年半
●調理方法：8分茹で4分蒸らし
○サイズ：278×214×38（D×W×H）mm
○栄養成分表示（乾麺100g当たり）
熱量 326kcal、たんぱく質 8.0g、脂質 1.4g、炭水化物 70.4g、食塩相当量 5.4g
※茹で後の食塩残存量：0.2g/100g（長崎県食品環境検査センター分析値）

※原料原産地詳細についてはホームページ、又はお電話でお問い合わせください。

なめらかで歯ごたえのある太めの麺に、アサリの旨みとオニオンの甘みを程よく効かせたちゃんぽんスープ。

即席カップめん
86g×12個入
マルちゃん/東洋水産

長崎皿うどんを簡単にご家庭で！ １．麺は「パリッとサクッと」 2種類の粉をブレンドし、揚げ油も2種類の油をミックスして使っています。
製法（麺の太さと揚げかた）にも工夫して最初はパリッと、噛むとサクッと、の食感に仕上げています。
2.野菜をおいしく食べられる「あん」 だしの効いた、やわらかい多めの「あん」が野菜を包み込み、素材のおいしさを引き立てます。
3.やや控えめの甘み 料理としてのバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さを抑えた味付けにしています。
4.「おいしさの余韻」を大切に チキンとポークのおいしい部分だけを抽出したスープを使用、クセがなくよい後味が口の中に広がります。